Receita Ovos de Páscoa-Le Cordon Bleu

Ovos de Páscoa – Mais uma vez os preços dos ovos de chocolate assustam os consumidores.

Apesar dos altos valores, poucos cogitam passar essa data sem o delicioso produto.

Afinal, amantes de chocolate nunca tiveram tanta necessidade de uma recompensa e do reconforto que o chocolate proporciona.
Para garantir uma qualidade excepcional e uma boa relação custo-benefício, você pode optar por fazer seus Ovos de Páscoa em casa este ano.

A famosa escola Le Cordon Bleu dispobilizou em seu site uma receita de Ovo de Páscoa muito legal.

A escola Le Cordon Bleu é uma das melhores escolas de cozinha francesa, com antenas em diversos países, inclusive no Brasil!

A receita da Escola Le Cordon Bleu explica direitinho como fazer:

Para realizá-la você vai precisar:

Ingredientes

• 700 g de chocolate de cobertura amargo (mínimo de 70% de cacau)

Decoração opcional

• folha de ouro comestível
• Mel líquido
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• ráfia
• 2 ovos de codorna

Equipamentos

• 2 x  molde de ovo de Páscoa, 25 cm x 20 cm
• algodão
• escovas para pastelaria limpas e secas

Acesse o link e veja a receita completa: 

Ovo de Páscoa Le Cordon Bleu

A receita do Le Cordon Bleu é feita com chocolate  amargo.
No entanto, o legal é que uma vez que você tem o material e aprendeu a fazer um ovo, você pode se divertir variando a receita segundo seu gosto pessoal, usando chocolate ao leite, adicionando uvas passas, nozes, cereais... Deixe sua imaginação viajar!